Descrizione

Il Barolo Chinato prodotto dalla Cantina Terre del Barolo è una versione elegante e raffinata di questo vino aromatizzato tipico della tradizione piemontese. Il Barolo Chinato è realizzato a partire dal celebre Barolo, uno dei vini rossi più prestigiosi d’Italia, a cui vengono aggiunti aromi naturali derivati da erbe, spezie e radici, tra cui la corteccia di china, che conferisce al prodotto il suo caratteristico sapore. Questo liquore dolce e speziato è ideale per essere gustato come digestivo, ma è anche un ottimo ingrediente per cocktail raffinati.

• Zona di produzione: Piemonte, Italia (Langhe)
• Vitigno: 100% Nebbiolo (uva per la base Barolo)
• Tipo di prodotto: Liquore, vino aromatizzato
• Gradazione alcolica: 16-18%
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
• Profumo: Intenso e complesso, con note di erbe aromatiche, spezie (cannella, chiodi di garofano), scorza d’arancia, liquirizia e una leggera sensazione di china
• Sapore: Dolce e armonioso, con un perfetto equilibrio tra il carattere del Barolo e la ricchezza delle spezie. Il gusto è morbido, avvolgente, con una buona persistenza e una nota finale leggermente amarognola, tipica della china
• Abbinamenti: Perfetto come digestivo dopo un pasto, da gustare da solo o con un cubetto di ghiaccio. Ottimo anche in abbinamento a cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca, formaggi stagionati o come base per cocktail eleganti e sofisticati.
• Temperatura di servizio: 10-14°C (in base alla preferenza personale, può essere servito anche leggermente più fresco o a temperatura ambiente)

Caratteristiche distintive

Il Barolo Chinato di Cantina Terre del Barolo è un prodotto che combina la tradizione del Barolo con l’arte dell’aromatizzazione, creando un liquore dalle note complesse e sofisticate. La base di Nebbiolo, tipica delle Langhe, conferisce al prodotto una struttura solida, mentre l’aggiunta di erbe e spezie arricchisce il profilo aromatico, rendendolo perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale unica. Un vino da meditazione, che racconta la storia e la tradizione del Piemonte.